房县公检中心:检验检测筑基 科技创新赋能

日期: 2025-12-12 11:15:57
陈凤琴
来源: 房县公共检验检测中心

近年来,房县公共检验检测中心围绕“服务政府、服务产业、服务民生”的总目标,聚焦主责主业,锐意进取,扎实工作,打出了一套“强基础、定标准、促创新、拓市场”的组合拳。全年出具各类检验检测报告706份,为产业发展提供了科学、准确、可靠的数据支持。推动检验检测技术更好服务产业发展和民生改善。

一、筑牢质量根基,构建“全覆盖、零费用”检测防护网。一是资质覆盖强能力。中心将能力建设摆在首位,全年组织内部安全管理、体系宣贯、技术能力等培训5次,参与外部培训20余人次,干部职工的专业素养和综合能力得到提升。连续2年组织技术人员参与CMA(中国计量认证)和CATL(农产品质量安全检测机构考核合格证书)的资质能力验证并顺利通过,检测数据的准确性和可靠性得到有效保障。二是严控品质强服务。针对县域内所有黄酒生产企业、作坊、家庭农场,中心创新实施“每批必检、免费检测”的强制性、普惠性质量监控措施;同时积极配合县直有关单位免费对黄酒生产大户开展培训,此举不仅极大减轻了小微生产主体(年均减免检测费用达500万元),更从源头上确保了出厂产品的质量安全与一致性。年超过1000批次的黄酒检测,形成了质量倒逼机制,促使生产主体规范工艺流程,提升质量意识,筑牢了房县黄酒的品质“防火墙”。三是风险预警强防护。通过对海量检测数据的分析研判,中心能够及时发现产品质量波动的趋势性、苗头性问题,为行业管理、风险预警和精准监管提供数据支持和技术依据。从而实现从被动应对向主动防控的转变。

二、引领标准建设,打造“规范化、品牌化”产业新标杆。一是协同攻关强标准。针对房县黄酒缺乏统一标准的问题,中心主动牵头,与房县黄酒产业发展中心、十堰市农科院、武汉轻工大学等单位和科研院校通力合作,深入调研、科学论证,共同起草编制了《房县黄酒小曲生产技术规程》和《食品安全地方标准酿造用小曲》《房县酿造用小曲质量标准》《地方标志产品房县黄酒》《房县洑汁技术规范》。这些地方标准的制定与实施,结束了长期以来“凭经验、各不同”的局面。不仅规范了生产过程,保障了产品质量的稳定性,更强化了房县黄酒的独特风味和地域特色,为打造区域公共品牌、提升产品附加值和市场认可度奠定了技术基础。二是质量控制强管理。统筹推进质量管理体系建设,圆满完成内审与管理评审。严格执行仪器设备检定校准和期间核查计划,全年核查设备89台套,校准设备318台套。验收标准物质140批次、试剂耗材96批次。质量控制与能力建设持续加强。

三、驱动科技创新,拓展“高附加值、多元化”发展新空间。一是引智聚力搭平台。中心秉持开放合作的理念,积极对接高端科研资源,与四川大学华西生物治疗国家重点实验室达成技术合作,在中心内部挂牌成立了“华西生物治疗重点实验室谢永美博士团队工作室”这一举措将国家级实验室的前沿科研力量引入县域产业一线,实现了科技创新与产业需求的“零距离”对接。二是聚焦研发提产业。该工作室聚焦黄酒的“药食同源”属性,开展系列深加工产品、功能性成分提取与应用等研发工作。通过现代生物技术挖掘黄酒的健康价值,开发面向大健康市场的新产品,显著提升了黄酒的科技含量和附加值。三是成果转化拓市场。研发成果迅速走向市场,在武汉酒博会上成功举办新品发布会,展示了房县黄酒科技创新实力。一系列融合传统工艺与现代科技的黄酒新产品,不仅在国内武汉、广州、北京等大城市畅销,更成功打入日本、柬埔寨等国际市场,实现了从“内循环”到“外拓展”的突破,展现了“科技+传统”的巨大市场潜力。

四、强化协同联动,构建“政产学研用”一体化生态圈。一是协同联动聚合力。中心在整个助力过程中,扮演了“连接器”和“催化剂”的角色。积极联动政府产业部门、高校科研院所、市场主体等各方力量,构建了目标一致、分工协作、优势互补的产业服务联合体。打破了原有各方孤立运作的局面,形成了 “政府引导、中心搭台、学术支撑、产业应用、市场反馈” 的闭环生态,有效放大了公共资源的效能,激发了县域创新活力,为县域经济的高质量发展和治理能力的现代化提供了坚实的技术基础和创新动力。二是科研创新强基础。中心职工撰写的《不同糯米品种酿造差异性分析》《传统房县黄酒的理化特性分析》等8篇论文在《中国稻米》《食品与发酵科技》发表;2本专著《食品安全与质量管理》《食品微生物检验技术》分别在湖北科学技术出版社、中国农科院科学技术出版社出版。这标志着中心不再仅仅被动响应服务需求,而是能主动总结规律、输出知识、引领方向,成为区域质量技术领域的创新思想来源。同时也为企业提供了“看得懂、用得上”的技术宝典,加速了技术扩散和应用,精准推动了产业技术进步和标准化生产。(房县公共检验检测中心 陈凤琴)

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